Emagrecimento: Veja os 5 alimentos mais indicados para promover saciedade
Quando o assunto é emagrecimento a dica geralmente é a mesma: corte calorias. Mas o problema de dietas severas é que elas dificilmente serão a longo prazo. E a explicação é simples: passar algum tempo longe dos alimentos é uma tortura. Logo a fome e a irritação vêm com tudo e a chance de jogar fora tudo o que foi conquistado em um belo banquete gorduroso e açucarado é grande. Mas então, como emagrecer sem grandes privações? De acordo com a PhD em fisiologia do exercício Krissy Kendall, o segredo está no cérebro.
“Alguns alimentos fazem um melhor trabalho de encher seu estômago e sinalizar seu cérebro que você está cheio”, explicou a profissional ao site Bodybuilding. Krissy contou que pouco mais de 20 anos atrás, uma pesquisa extensa criou o chamado Índice de Saciedade, uma lista de alimentos classificados por quão bem eles mantêm alguém saciado ao longo de um período de duas horas. “Dois fatores que ajudam a determinar a boa classificação de um alimento no Índice são as quantidades de fibras, proteínas e água, bem como a grande quantidade de alimentos por porção”, definiu. E revelou: “Alimentos com alto teor de água, como sopas e saladas, podem deixá-lo com fome em menos tempo porque o líquido sai do seu estômago relativamente rápido”.
Crédito da foto: Be Bang
Confira os 5 alimentos mais indicados para quem quer emagrecer:
- Ovos – começar o dia comendo 2 ovos aumenta o nível de saciedade – especialmente entre as mulheres – pelas próximas 36 horas. Com isso, naturalmente essas pessoas conseguem ingerir menos calorias ao longo do dia sem tanto sacrifício.
- Abacate – adicionar metade de um abacate a sua salada no almoço além de aumentar a saciedade vai te deixar mais alerta pelas próximas 5 horas.
- Pimentas – além de turbinar o metabolismo, adicionar pimentas mais picantes às refeições também pode ajudar a controlar o apetite. Tudo isso graças à capsaicina, composto químico encontrado em todas as pimentas, sobretudo nas vermelhas e picantes. Adicione uma colher de chá às refeições para sentir os benefícios.
- Aveia – tomar um mingau de aveia pela manhã também ajuda e muito a melhorar a saciedade. Uma pesquisa divulgada pelo Jornal da Faculdade Americana de Nutrição concluiu que pessoas que comeram 250 calorias em mingau de aveia conseguiram maior controle do apetite do que as que ingeriram as mesmas calorias em cereais pela manhã.
- Chocolate amargo – se seu desejo por doces é incontrolável, opte por um chocolate amargo no lugar de sua versão ao leite. Pesquisadores da Universidade de Copenhague, na Dinamarca, concluíram que este chocolate promove a saciedade e diminui o desejo de comer algo doce por até cinco horas. Faça boas escolhas e perca peso com prazer.
